Beldroegas, poejo, orégãos, coentros e outras delícias

A exposição "Memória de Cheiros Esquecidos" é uma plataforma de comunicação focada em questões relacionadas com a alimentação, agricultura, industrialização, monocultura, ecossistema, biodiversidade, saúde, sustentabilidade e etnografia.

Está patente na sala Olivença da Casa do Alentejo, desde o dia 10 de junho de 2020, aquando da comemoração dos 97 anos da criação desta notável casa regional.

Trata-se de uma exposição de etnobotânica, que resultou de um programa de interação com os habitantes de Vila Alva, uma aldeia do concelho de Cuba, no Baixo Alentejo.

12 meses, 12 espécies, 12 pessoas e 12 pratos foi a chave para o programa, que consistiu numa primeira fase, na identificação de 12 espécies botânicas, da flora local, e na sua relação com um dos 12 meses, de acordo com a sua sazonalidade.

As 12 espécies vegetais, relacionadas com os 12 meses de janeiro a dezembro, são as seguintes:

Poejo

Carrasquinha

Catracuz

Silarca

Alho comum

Beldroega

Hortelã da ribeira

Orégão

Hortelã comum

Acelga

Cardo do leite

Coentro

De seguida relacionaram-se 12 pessoas, ainda com uma memória presente da vida ligada à natureza, com as 12 plantas e os respetivos meses.

Por fim, foi pedido às pessoas que recordassem a receita de um prato, da dieta tradicional, a partir da planta que lhes foi atribuída.

Dos conteúdos gerados a partir desta interação foram criados os painéis, que reúnem ilustrações e informação científica das espécies, assim como fotografias, dados biográficos e as receitas partilhadas pelas pessoas que colaboraram no projeto. A exposição conta ainda com um herbário com amostras das espécies que foram possíveis tratar e reunir.

A Casa do Alentejo apresentou a exposição no âmbito das comemorações do seu 97º aniversário, neste dia 10 de junho, sendo que, pelas restrições impostas pelas autoridades de saúde, as visitas estiveram limitadas à lista de convidados da Casa do Alentejo, pelo que a exposição só passou a estar disponível ao público de 11 a 30 de junho, todos os dias, entre as 12.00 e as 21.00h.

O autor da exposição, que é o designer Fernando Estevens, na impossibilidade de estar presente todos os dias para receber quem tenha interesse em visitar a exposição, irá promover duas visitas guiadas, nos dias 18 e 25 de junho, pelas 18.00h.

A associação Aldraba teve o privilégio de conhecer a exposição e o seu autor no dia 10/6/2020, e estimula todos os nossos amigos e associados a comparecerem neste espaço de excelência relativo ao conhecimento e à valorização do património natural alentejano.

JAF