Sgt. Pepper's Lonely Hearts Club Band

Faz agora 50 anos que o principal álbum dos Beatles foi publicado.

A cultura popular europeia conheceu um salto significativo, e a juventude portuguesa de então, que tem agora menos que 70 anos de idade, foi marcada de forma indelével pela geração que, na Europa Ocidental e na América do Norte, contestou de forma organizada a sociedade estabelecida e, em particular, o militarismo yankee e o colonialismo em África e na Ásia.

A música, a literatura e a poesia dos anos 1960's foram alavancas da reação popular contra a opressão e o conservantismo.

Celebremos aqui este cinquentenário, com toda a convicção.

JAF

“Tradição e sabedoria” : Entrar com o pé direito

Significado: Entrar ou começar bem.

Origem: A expressão surgiu no Império Romano e espalhou-se pelo mundo inteiro. Nas festas realizadas na antiga Roma, os convidados eram avisados de que deveriam entrar nos salões com o pé direito – dextro pede. A medida, segundo os Romanos, evitaria o agouro.

Cafés Chave d’Ouro

Lançamento do nº 21 da revista ALDRABA

É no belo espaço cultural da Fábrica do Braço de Prata que vai ter lugar, na próxima 5ª feira, 1 de junho de 2017, pelas 18.30h, o lançamento do nº 21 da nossa revista, que está já a ser divulgada pelos associados.

O jornalista e nosso amigo José do Carmo Francisco fará a apresentação da revista. Vai estar também presente na sessão o diretor do espaço, Nuno Nabais, que assina um dos artigos publicados.

O espaço da Fábrica do Braço de Prata fica na Rua da Fábrica de Material de Guerra, 1, 1950-128 Lisboa, muito próximo do Largo do Poço do Bispo. Pode-se chegar até lá nos autocarros da Carris das carreiras 728, 718, 755 ou 781, sendo útil a combinação com o Metro na estação de Santa Apolónia (para quem vier de outras zonas da cidade).

Todos os amigos e associados da Aldraba são convidados a estar presentes, e a trazerem outros amigos!

JAF

Sumário da revista

EDITORIAL

Turismo, mercados e globalização

Maria Eugénia Gomes

OPINIÃO

Lisboa, a cultura e Espinosa

Nuno Nabais

Um museu é um coração que nos faz (re)viver

Fernando Fitas

LUGARES DO PATRIMÓNIO

A constelação chamada Douro chama

Shawn Parkhurst

António Salvado: uma referência de enorme

actualidade na museologia portuguesa

Luís Filipe Maçarico

Poética(s) da água

Sónia Tomé

Lojas com história e memórias

João Coelho

ARTES E OFÍCIOS

O polidor de móveis da Calçada das Necessidades

Nuno Roque da Silveira

SONS COM HISTÓRIA

A dança dos sons na paisagem – sinos e chocalhos

Maria Adelaide Furtado

TEATRO POPULAR

Apontamentos sobre o teatro carnavalesco na ilha Terceira

José Nelson Cordeniz

OS AMIGOS E A MEMÓRIA

Até sempre, Maria do Céu!

Órgãos sociais da Aldraba

ESPAÇO DOS ASSOCIADOS

Cinquenta e cinco anos depois, voltei ao cerro do Guizo Pequeno

José Rodrigues Simão

Caça ao coelho no Sino do Diabo

Mateus Dias Campeã

ALDRABA EM MOVIMENTO

Novembro de 2016 a Abril de 2017

Maria Eugénia Gomes

Ecos do Encontro da Aldraba em Loures

Opinião unânime de grande satisfação dos 25 participantes do nosso XXXIII Encontro, realizado ao longo do sábado, dia 6 de maio de 2017, entre a Quinta do Conventinho e Bucelas, com passagem pelas Almoinhas, por Santo Antão do Tojal, pelo Grupo Recreativo da Bemposta e pelo Museu da Vinha e do Vinho.

Com a Aldraba no concelho de Loures, em busca da identidade saloia. Visitando patrimónios, escutando sabedorias... 

No Conventinho, contactando com o Museu Municipal e com as preciosidades aí conservadas. Nas Almoinhas (Mealhada), conhecendo o trabalho notável de alunos do Curso de Turismo do IPTRANS, procurando recuperar a antiga Fonte. Em Santo Antão do Tojal, visitando o magnífico complexo arquitetónico. Na Bemposta, em convívio e interação com o dinâmico Grupo Musical e Recreativo, com cujo presidente Francisco Martins e outros ativistas fizemos um rico encontro de partilha de experiências. Por último, no museu etnográfico da vinha em Bucelas, incluindo um centro de interpretação das engenhosas linhas defensivas contra as invasões napoleónicas.

Durante todo o dia, Joaquim Jorge, antropólogo rigoroso, ser humano de exceção, amigo fraterno, acompanhou os participantes do Encontro.

Em nome da Aldraba, a gratidão da Associação do Espaço e Património Popular pelo companheirismo e partilha do seu saber imenso.

JAF (Fotos de Luís Maçarico e de António Brito)

XXXIII Encontro da Aldraba – “Em busca da cultura saloia”, Loures, 6.5.2017

No sábado, dia 6 de maio próximo, a Associação ALDRABA desafia os seus associados, familiares e amigos para uma jornada de conhecimento das riquezas patrimoniais do concelho de Loures.

O ponto de encontro, às 9.00 horas da manhã, será na Quinta do Conventinho, à entrada da cidade de Loures, à esquerda para quem vem de Santo António dos Cavaleiros.

Nesse local, faremos um contacto breve com o museu municipal aí instalado, em particular com o acervo da Sala das Alfaias e dos Transportes Agrícolas Saloios.

Deslocamo-nos depois até à Fonte das Almoinhas, perto da Mealhada, onde, pelas 10.30h, se terá contacto com o grupo de alunos da escola profissional IPTRANS que tiveram a iniciativa de promover a reabilitação do local, como projeto integrado no ano letivo em curso.

Viajaremos em seguida até São Julião e Santo Antão do Tojal, com chegada prevista pelas 11 horas. Seremos apoiados pela respetiva União de Freguesias, na pessoa do amigo José Carvalho Morais, que nos acompanhará na visita ao riquíssimo complexo arquitetónico em que entram, designadamente, a Praça e Fonte Monumental, o Palácio dos Arcebispos e o Aqueduto.

Pelas 13 horas, após nova breve deslocação, espera-nos um almoço típico em Bucelas, no restaurante “O Retiro do Raposo”. Pelo preço fixo de 14,50 €, a ementa incluirá entradas (azeitonas, pão, broa de milho e queijo fundido com orégãos), bebidas (água e vinho regional), o prato principal – pote atabafado (perna de porco, corgete, cenoura, grão e batata), sobremesa e café.

À tarde (cerca das 15/15.30h), somos recebidos na sede do Rancho de Folclore e Etnografia “Os Ceifeiros da Bemposta”, com visita ao Núcleo Museológico Luís Serra e uma sessão em sala com permuta de experiências. Nesta notável coletividade popular, vamos ser acompanhados pelo seu presidente da direção, o amigo Francisco Martins.

Finalmente, visitaremos o Museu do Vinho e da Vinha em Bucelas, incluindo uma prova de vinhos. 

Prevê-se o fim do Encontro pelas 18.30/19 horas.

Os associados e amigos que desejem participar neste XXXIII Encontro devem inscrever-se até 5ª feira, 4.5.2017, para os e-mails da Aldraba, do José Alberto Franco ou do Albano Ginja (aldraba@gmail.com, jaffranco@gmail.com ou albanoginja@hotmail.com), ou para os telefones destes últimos (963708481 ou 914773956).

A Direção

Até sempre, Maria do Céu!

Anteontem, dia 18 de abril de 2017, a Maria do Céu Ramos - grande mulher, grande amiga, grande lutadora - deixou-nos...

Dez meses antes, em junho de 2016, em reunião da direção da Associação Aldraba de que era vice-presidente, a Maria do Céu comunicou, com toda a simplicidade, que lhe tinha sido identificado um tumor no pâncreas, de prognóstico bastante reservado. Disse-nos também que iria começar em breve o tratamento possível, e que contassem com a sua vontade e determinação para o combate à doença.

Foi uma luta dura, muito desigual, em que a nossa companheira suportou estoicamente o sofrimento, não deixando de nos estimular com palavras de ânimo e coragem, para prosseguirmos com o trabalho que também era o dela, mesmo que, temporariamente, não pudesse colaborar!

Um exemplo de fibra, de resistência, de convicção, que está bem presente à nossa frente.

A Maria do Céu, naquela manhã de 19 de novembro de 2011 em que a Aldraba estava a iniciar um dos seus Encontros temáticos, em Cacilhas, onde passava ocasionalmente, foi convidada a aderir e a participar - o que aceitou, por a nossa atividade ir na linha das preocupações patrimoniais e de defesa da identidade popular em que já militava há muitos anos.

Foram desde então alguns anos de convívio, de trabalho conjunto, em que todos nós, Aldraba, aproveitámos amplamente com a sua dedicação, com a sua criatividade, com as suas iniciativas.

Aqui fica uma homenagem muito sentida, e o nosso profundo reconhecimento. Até sempre, querida Maria do Céu!

JAF

Viva a patanisca de bacalhau!

Há quase sete anos atrás, mais precisamente em agosto de 2010, publicámos neste blogue um post intitulado "Viva o pastel de bacalhau", que vos convidamos a relembrar:

http://aldrabaassociacao.blogspot.pt/2010/08/viva-o-pastel-de-bacalhau.html

Vimos hoje assinalar a patanisca de bacalhau, outro pitéu português que também utiliza o "fiel amigo" (o bacalhau), mas mais antigo que o pastel, ou bolo, de bacalhau, o qual requer a utilização da batata. Acontece que a batata é um produto vegetal relativamente recente em Portugal, que só se popularizou na segunda metade do séc. XIX... Antes disso, há notícia da primeira receita de como confecionar a patanisca.

Aqui fica uma dessas receitas:

Depois de demolhado, coza o bacalhau. De seguida escorra-o e lasque-o retirando também todas as peles e espinhas. Faça o polme juntando ovos com a farinha até obter um creme. Se achar necessário pode acrescentar um pouco da água onde cozeu o bacalhau. Pique cebola finamente, bem como salsa, e junte no polme acrescentando também o bacalhau. Por fim tempere a seu gosto e frite colheradas do preparado em óleo bem quente. Não se esqueça de deixar escorrer em papel absorvente para evitar o óleo em demasia. Bom apetite! JAF