quinta-feira, 27 de abril de 2017

XXXIII Encontro da Aldraba – “Em busca da cultura saloia”, Loures, 6.5.2017










No sábado, dia 6 de maio próximo, a Associação ALDRABA desafia os seus associados, familiares e amigos para uma jornada de conhecimento das riquezas patrimoniais do concelho de Loures.

O ponto de encontro, às 9.00 horas da manhã, será na Quinta do Conventinho, à entrada da cidade de Loures, à esquerda para quem vem de Santo António dos Cavaleiros.

Nesse local, faremos um contacto breve com o museu municipal aí instalado, em particular com o acervo da Sala das Alfaias e dos Transportes Agrícolas Saloios.

Deslocamo-nos depois até à Fonte das Almoinhas, perto da Mealhada, onde, pelas 10.30h, se terá contacto com o grupo de alunos da escola profissional IPTRANS que tiveram a iniciativa de promover a reabilitação do local, como projeto integrado no ano letivo em curso.

Viajaremos em seguida até São Julião e Santo Antão do Tojal, com chegada prevista pelas 11 horas. Seremos apoiados pela respetiva União de Freguesias, na pessoa do amigo José Carvalho Morais, que nos acompanhará na visita ao riquíssimo complexo arquitetónico em que entram, designadamente, a Praça e Fonte Monumental, o Palácio dos Arcebispos e o Aqueduto.

Pelas 13 horas, após nova breve deslocação, espera-nos um almoço típico em Bucelas, no restaurante “O Retiro do Raposo”. Pelo preço fixo de 14,50 €, a ementa incluirá entradas (azeitonas, pão, broa de milho e queijo fundido com orégãos), bebidas (água e vinho regional), o prato principal – pote atabafado (perna de porco, corgete, cenoura, grão e batata), sobremesa e café.

À tarde (cerca das 15/15.30h), somos recebidos na sede do Rancho de Folclore e Etnografia “Os Ceifeiros da Bemposta”, com visita ao Núcleo Museológico Luís Serra e uma sessão em sala com permuta de experiências. Nesta notável coletividade popular, vamos ser acompanhados pelo seu presidente da direção, o amigo Francisco Martins.

Finalmente, visitaremos o Museu do Vinho e da Vinha em Bucelas, incluindo uma prova de vinhos. 

Prevê-se o fim do Encontro pelas 18.30/19 horas.

Os associados e amigos que desejem participar neste XXXIII Encontro devem inscrever-se até 5ª feira, 4.5.2017, para os e-mails da Aldraba, do José Alberto Franco ou do Albano Ginja (aldraba@gmail.com, jaffranco@gmail.com ou albanoginja@hotmail.com), ou para os telefones destes últimos (963708481 ou 914773956).


A Direção

quinta-feira, 20 de abril de 2017

Até sempre, Maria do Céu!























Anteontem, dia 18 de abril de 2017, a Maria do Céu Ramos - grande mulher, grande amiga, grande lutadora - deixou-nos...

Dez meses antes, em junho de 2016, em reunião da direção da Associação Aldraba de que era vice-presidente, a Maria do Céu comunicou, com toda a simplicidade, que lhe tinha sido identificado um tumor no pâncreas, de prognóstico bastante reservado. Disse-nos também que iria começar em breve o tratamento possível, e que contassem com a sua vontade e determinação para o combate à doença.

Foi uma luta dura, muito desigual, em que a nossa companheira suportou estoicamente o sofrimento, não deixando de nos estimular com palavras de ânimo e coragem, para prosseguirmos com o trabalho que também era o dela, mesmo que, temporariamente, não pudesse colaborar!

Um exemplo de fibra, de resistência, de convicção, que está bem presente à nossa frente.

A Maria do Céu, naquela manhã de 19 de novembro de 2011 em que a Aldraba estava a iniciar um dos seus Encontros temáticos, em Cacilhas, onde passava ocasionalmente, foi convidada a aderir e a participar - o que aceitou, por a nossa atividade ir na linha das preocupações patrimoniais e de defesa da identidade popular em que já militava há muitos anos.

Foram desde então alguns anos de convívio, de trabalho conjunto, em que todos nós, Aldraba, aproveitámos amplamente com a sua dedicação, com a sua criatividade, com as suas iniciativas.

Aqui fica uma homenagem muito sentida, e o nosso profundo reconhecimento. Até sempre, querida Maria do Céu!

JAF



sexta-feira, 14 de abril de 2017

Viva a patanisca de bacalhau!
















Há quase sete anos atrás, mais precisamente em agosto de 2010, publicámos neste blogue um post intitulado "Viva o pastel de bacalhau", que vos convidamos a relembrar:

http://aldrabaassociacao.blogspot.pt/2010/08/viva-o-pastel-de-bacalhau.html

Vimos hoje assinalar a patanisca de bacalhau, outro pitéu português que também utiliza o "fiel amigo" (o bacalhau), mas mais antigo que o pastel, ou bolo, de bacalhau, o qual requer a utilização da batata. Acontece que a batata é um produto vegetal relativamente recente em Portugal, que só se popularizou na segunda metade do séc. XIX... Antes disso, há notícia da primeira receita de como confecionar a patanisca.

Aqui fica uma dessas receitas:

Depois de demolhado, coza o bacalhau. De seguida escorra-o e lasque-o retirando também todas as peles e espinhas. Faça o polme juntando ovos com a farinha até obter um creme. Se achar necessário pode acrescentar um pouco da água onde cozeu o bacalhau. Pique cebola finamente, bem como salsa, e junte no polme acrescentando também o bacalhau. Por fim tempere a seu gosto e frite colheradas do preparado em óleo bem quente. Não se esqueça de deixar escorrer em papel absorvente para evitar o óleo em demasia.

Bom apetite!

JAF




segunda-feira, 13 de março de 2017

"Tradição e sabedoria": Engolir sapos


















Significado: Ter de ouvir calado ou fazer algo contrariado.

Origem: A invasão de milhares de rãs, numa das pragas do Egito. Os animais não apenas invadiam os ambientes – cozinhas, quartos, casas de banho – como também os pratos dos habitantes do reino. Daí a expressão “engolir sapos”, ou seja, suportar situações desagradáveis sem qualquer manifestação.

Cafés Chave d’Ouro

sexta-feira, 3 de março de 2017

Tomada de posse dos novos órgãos sociais da ALDRABA
























































João Coelho, Presidente da Mesa da Assembleia Geral da Aldraba - Associação do Espaço e Património Popular empossou os novos órgãos sociais, eleitos recentemente para novo mandato. 

Na ocasião, José Alberto Franco, Presidente da Direção, afirmou que "a fraternidade que temos experimentado ao longo destes doze anos, é um dos segredos da nossa longevidade".

LFM (texto e fotos)

sexta-feira, 17 de fevereiro de 2017

Aprovados relatório e plano de atividades, e eleitos novos órgãos sociais























































A Assembleia Geral da ALDRABA reuniu no passado dia 11-2-2017, na sede do Grupo Dramático e Escolar “Os Combatentes”, tendo apreciado e aprovado o Relatório e Contas de 2016 e o Plano de Atividades e Orçamento para 2017.

Foi assinalada a realização, ao longo de 2016, de dois encontros temáticos, em Tomar e em Ansião, as visitas a dois museus na área do espaço e património popular (do Aljube, em jul.2016, e da Farmácia, em jan.2017), a concretização da 6ª Rota da Aldraba – “Por Alfama”, a edição e lançamento dos nºs 19 e 20 da revista “Aldraba”, a realização de 3 jantares-tertúlia (na Associação Caboverdeana, na Casa do Concelho de Tondela e na Casa da Comarca da Sertã, para além do habitual jantar de confraternização, aquando do aniversário da Associação em 25 de abril). Finalmente, foi registada a realização do previsto concurso de fotografia sobre temas de património, e a presença da Aldraba nas duas sessões de lançamento do livro “Cataventos”, da associada Zulmira Bento:

Toda esta atividade diversificada foi desenvolvida com recursos limitados, com uma contabilidade rigorosa e que registou um saldo global de 340 €.

Em 2017, a Associação propõe-se continuar encontros temáticos, jantares-tertúlia, e novas edições das Rotas e das visitas a museus ou exposições, propõe-se efetuar debates sobre questões específicas do património, e publicar os nºs 21 e 22 da revista “Aldraba”, bem como o nº 2 dos Cadernos Temáticos, em torno de uma referência patrimonial da cidade de Lisboa, e, finalmente, manter a ligação a certames de base popular local e regional e a outras iniciativas exteriores nos domínios do associativismo, da memória e da cidadania.

Para concretizar este plano de atividades, foi aprovado um orçamento 2.450 €.

Sendo 2017 o início de um novo biénio para os órgãos sociais, realizou-se em paralelo a Assembleia Eleitoral. Foi eleita para 2017/2018 a lista “CONTINUAR A PROMOVER AS MEMÓRIAS E AS IDENTIDADES”, constituída pelos associados:

MESA DA ASSEMBLEIA GERAL - João Coelho, Ana Lucília Santiago e Ana Isabel Carvalho. DIREÇÃO - José Alberto Franco, Albano Ginja, Luís Filipe Maçarico, Maria do Céu Ramos, Nuno Silveira, Maria Eugénia Gomes e Leonel Costa. CONSELHO FISCAL - Odete Roque, Manuel Pais e João Gonçalo Freitas.


Regista-se a inclusão nesta lista de 3 novos elementos, e a alteração de lugar de alguns dos elementos dos anteriores órgãos sociais.


JAF (fotos de ABrito)






quinta-feira, 9 de fevereiro de 2017

Sábado, 11fev2017, Assembleia Geral ordinária e AG eleitoral

















No próximo sábado, dia 11 de fevereiro de 2017, reúnem nas instalações dos "Combatentes" (R. Possolo, 5-9, em Lisboa) a Assembleia Geral ordinária de 2017 e a Assembleia Geral eleitoral para o biénio 2017/2018.

A partir das 18 horas, os associados da ALDRABA discutem e votam o Relatório e Contas de 2016 e o Plano de Atividades e Orçamento para 2017, documentos esses apresentados pela Direção cessante.

Entre as 15 e as 19 horas, está aberta a urna de voto das Eleições para os Órgãos Sociais no mandato de 2017 a 2018, em que será escrutinada a lista apresentada, subordinada ao lema "Continuar a promover as memórias e as identidades".

JAF